Rezept: Feldsalat mit Seitan
Hier kommt mein Beitrag zu dem Garten-Koch-Event "Feldsalat" für das noch bis zum 31.12. Beiträge angenommen werden. Es handelt sich um einen asiatischen Salat der ein kleines Feuerwerk an Eindrücken im Mund entfacht: Frischer Feldsalat, knackige Cashewkerne, süße Orange, nussiger Sesam, salzige Sojasoße und kräftiger Seitan verbinden sich zu einer perfekten Komposition.
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Eignung: vegetarisch: ja / vegan: ja / glutenfrei: nein / laktosefrei: ja
Geschrieben von Jan Theofel am 29.12.2005 um 23:54 Uhr | Permalink
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