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Alle Artikel zum Thema "zutat:palmoel"
25.06.10
Das Palmöl, bei uns im asiatischen Lebensmittelhandel erhältlich, verleiht diesem
Kokos-Fisch-Eintopf aus Brasilien seine Farbe. Serviert das Gericht
zu einer Portion Reis und ihr werdet satte und glückliche Menschen dank eines leckeren
Fischgerichts an eurem Esstisch sitzen haben.
Weiter lesen "Kokos-Fisch-Eintopf (Rezept aus Brasilien)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Brasilien
Tags: wm-rezept-2010 rezept:laktosefrei zutat:tomate zutat:paprika rezept:glutenfrei zutat:fisch herkunft:br zutat:koriander zutat:palmoel zutat:zwiebel zutat:kokosmilch zutat:olivenoel
Geschrieben von Jan Theofel am 25.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Fisch | 1 Kommentare
19.06.10
Bei diesem Rezept aus Kamerun wird Fisch verarbeitet. Aber statt wie vielleicht erwartet frischer
Fisch wird hier geräucherter Fisch mit einer Okra-Kürbiskernsauce zubereitet. Ein
interessante Kombination, auch wenn Okraschoten nicht ganz mein Fall sind.
Weiter lesen "Fisch mit Okra-Kürbiskern-Sauce (Rezept aus Kamerun)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Kamerun
Tags: wm-rezept-2010 herkunft:cm rezept:laktosefrei zutat:tomate rezept:glutenfrei zutat:petersilie zutat:palmoel zutat:okraschote zutat:kuerbiskerne zutat:geraeucherter-hering
Geschrieben von Jan Theofel am 19.06.2010 um 18:30 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Fisch | 1 Kommentare
12.06.10
Das Rezept für diese Papaya-Erdnuss-Sauce stammt aus Afrika, genauer gesagt aus Nigeria. Ihr
könnt die Sauce zu Reis oder zusammen mit Pasta servieren.
Weiter lesen "Papaya-Erdnuss-Sauce (Rezept aus Nigeria)" »
Eignung:
vegetarisch:
/ vegan:
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Nigeria
Tags: herkunft:ng rezept:vegetarisc rezept:vegan rezept:laktosefrei rezept:glutenfrei zutat:palmoel zutat:papaya zutat:erdnuss wm-rezepte-2010
Geschrieben von Jan Theofel am 12.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Saucen und Dips | 1 Kommentare
17.06.06
Für Ghana zum Spiel gegen Tschechien
kommt heute mal wieder eine exotische Zutat ins
Spiel: Yamswurzel auf Spinat.
Diese werden vor allem in tropischen
Regionen in der Küche verarbeitet. Ihr könnt sie gut in
asiatischen Lebensmittelläden erwerben oder fragt
bei eurem Gemüsehändler danach.
Die Yamswurzel ähnelt der Kartoffel nicht nur in
der Zubereitung und sondern auch im Geschmack.
Auch bei der Sortenvielfalt steht sie der Kartoffel in nichts
nach. Sagt eurem Händler einfach, dass die Sorte zu Spinat
und Scampi passen soll und lasst euch eine geeignete Sorte
empfehlen.
Weiter lesen "Spinat mit Yamswurzel (WM-Rezept für Ghana)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Ghana
Tags: wm-rezepte-2006 zutat:tomate zutat:spinat zutat:palmoel herkunft:gh zutat:aymswurzel
Geschrieben von Jan Theofel am 17.06.2006 um 16:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Vegetarische Hauptgerichte | 0 Kommentare
13.06.06
Auch für Togo habe ich euch heute ein ganz
einfaches Rezept herausgesucht. Ihr braucht nur eine Hand voll
Zutaten und schon kann es losgehen: Avocado mit
Kochbananenchips und Shrimps.
Die Kochbananenchips schauen wir dabei einfach
bei dem Rezept
von der Elfenbeinküste ab. Das Palmöl
gibt es in asiatischen Lebensmittelläden oder
Internet bei Gourmondo.
Die restlichen Zutaten bekommt
ihr im normalen Lebensmittelhandel.
Weiter lesen "Avocado mit Kochbananenchips und Shrimps (WM-Rezept für Togo)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Togo
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei rezept:glutenfrei zutat:kochbanane zutat:palmoel zutat:avocado herkunft:tg zutat:schrimps
Geschrieben von Jan Theofel am 13.06.2006 um 13:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Kleine Mahlzeiten | 1 Kommentare
11.06.06
Als nächstes Spiel steht die Partie Angola gegen
Portugal - also die ehemalige Kolonie gegen die ehemaligen
Kolonialisten. Aber erst zur "Kolonie" Angola.
Das Gericht Fisch-Gemüse-Sauce ist sehr einfach
zuzubereiten, denn alle Zutaten werden zusammen in einem Topf
gekocht. Nur die Okraschoten müssen erst gegen Ende zugegeben
werden, weil diese sonst einen unangenehmen Schleim absondern,
wenn sie zu lange gekocht werden.
Weiter lesen "Fisch-Gemüse-Sauce (WM-Rezept für Angola)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Angola
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:tomate rezept:glutenfrei zutat:aubergine zutat:fisch zutat:palmoel herkunft:ao zutat:mangold zutat:okraschote
Geschrieben von Jan Theofel am 11.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter | 0 Kommentare
10.06.06
Und zum Abschluss der heutigen WM-Rezepte gibt es heute einen
kleinen und schnell zuzubreitenden Snack:
In diesem Rezept aus Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste) kombiniert
gleich zwei für uns eher ungewöhnliche Zutaten: Kochbananen und
Palmöl. Dennoch lohnt es sich diese zu besorgen und dieses Rezept
wenigstens einmal auszuprobieren. Denn hier eröffnet sich dem
Gaumen eine ganz neuer Geschmack.
Weiter lesen "Kochbananen-Chips "Aloko" (WM-Rezept für Côte d'Ivoire)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Côte d'Ivoire
Tags: rezept:vegan wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei herkunft:ci zutat:kochbanane zutat:palmoel
Geschrieben von Jan Theofel am 10.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Kleine Mahlzeiten | 2 Kommentare
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