Rezept: Papageifisch mit Mandarinensauce (80-Tage-Blogger)
Was könnte man wohl für das Kochevent Bistro als Gericht anbieten? Ich habe meine Reiserezepte für die Die 80-Tage-Blogger angesehen und dabei bin ich bei einem Fischrezept mit eine ausgefallenen Sauce hängengeblieben.
Diese Mandarinensauce ist nämlich nicht nur ungewöhnlich, sondern auch schnell zuzubereiten wie dies für ein Bistro sinnvoll ist. Dazu gibt es Papageifisch wie er in den Gewässern lebt, durch die unsere Reisenden gerade fahren.
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Eignung: vegetarisch: nein / vegan: nein / glutenfrei: ja / laktosefrei: nein
Geschrieben von Jan Theofel am 27.10.2007 um 23:52 Uhr | Permalink
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