Heute sind unsere Reisenden Phileas Fogg, Mrs. Aouda und Passpartout
endlich in San
Francisco angekommen. Dort kommen sie im International Hotel unter,
wo es stets ein "riesiges Imbissbuffet" gibt. Auf diesem findet sich
unter anderem ein kalter Braten und Muschelsuppe.
Um den kalten Braten hat sich Rike wieder gekümmert. Einfach ihren
Schmorbraten
nachkochen, und dann einfach kalt werden lassen und dünn aufschneiden. Dazu etwas
Remouladensauce
oder Sauce Tartare
servieren. Ich hingegen kümmere mich um das Rezept für die Muschelsuppe.
Weiter lesen "Rezept: Muschelsuppe (80-Tage-Blogger)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Tags: rezept:glutenfrei zutat:moehren zutat:petersilienwurzel zutat:milch zutat:kartoffel zutat:lauch zutat:sellerie zutat:zwiebel zutat:weisswein zutat:sahne zutat:miesmuscheln
Geschrieben von Jan Theofel am 3.12.2007 um 23:50 Uhr | Permalink
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Und hier noch das zweite nachzutragende Rezept zum
Spiel Paraguay gegen Schweden vom 15.6.2006. Damit
wären dann alle Rezepte bis zum aktuellen Zeitpunkt wieder vollständig.
Basis dieses Rezepts sind Sepianudeln, von denen ich
euch bereits vorgestellt haben, wie man sie selbst
zubereitet und Flußkrebsfleisch. Eine leckere Kombination!
Weiter lesen "Sepdianudeln mit Flusskrebsfleisch im Gemüsenest (WM-Rezept für Schweden, Nachtrag)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Schweden
Tags: zutat:petersilienwurzel zutat:flusskrebs zutat:chili zutat:lauch zutat:moehre zutat:sellerie herkunft:se zutat:weisswein zutat:sahne wm-rezepte-2p006 zutat:sepdianudel zutat:zuckerschote zutat:cognac
Geschrieben von Jan Theofel am 29.06.2006 um 23:52 Uhr | Permalink
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Wir setzen unsere Reise durch die WM-Spielorte
fort und ziehen weiter südlich nach Hannover.
Mit Hannover verbinde ich selbst sehr schöne Erfahrungen, genau
genommen mit der Expo die ich dort zwei mal besucht habe. Dort
habe ich an den Ständen viele exotische Gerichte gegessen und
das erste Mal auch Sushi probiert.
Aber heute schauen wir nicht auf die Internationalität von Hannover
sondern auf die dortige lokale Küche. Eine leckere und dennoch
einfach zuzubereitende Erbsensuppe mit einem feinen
Buttergeschmack hat es mir da angetan.
Weiter lesen "Hannoversche Erbsensuppe mit Grießklößchen (WM-Rezept)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan:
/ glutenfrei:
/ laktosefrei:
Herkunft: 
Deutschland
Tags: rezept:vegan wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei wm-spielorte rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:erbsen zutat:moehren zutat:petersilienwurzel ort:hannover herkunft:de
Geschrieben von Jan Theofel am 16.05.2006 um 21:02 Uhr | Permalink
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