Bohnen, Mais und Kürbis sind ursprüngliche Zutaten der Indios in den Anden. Bei diesem
Rezept werden sie um einige Zutaten erweitert, die europäische Einwanderer mitgebracht haben. Und schon ist
ein leckerer Eintopf entstanden.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan:
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei:
Herkunft: 
Chile
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Geschrieben von Jan Theofel am 28.06.2010 um 18:30 Uhr | Permalink
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Auf die in diesem Rezept beschrieben Art haben die Indios aus den chilenischen Anden
ihre getrockneten Bohnen auf chilenische Art zubereitet. Das Gericht
ist wie für derart traditionelle Küche üblich sehr einfach.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan:
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei:
Herkunft: Chile
Tags: wm-rezept-2010 rezept:vegan herkunft:cl rezept:laktosefrei zutat:paprika rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zwiebel zutat:tabasco zutat:bohne zutat:butter zutat:fruehlingszwiebel zutat:knoblauch zutat:oregano zutat:pfefferschote
Geschrieben von Jan Theofel am 21.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
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