Wie versprochen geht es ab heute an das größere Weihnachtsgebäck
was man auch in den letzten Tagen vor Weihnachten noch frisch
backt. Den Anfang macht ein klassischer Stollen mit
Marzipan - natürlich wieder leicht
glutenfrei
abgewandelt.
Mir schmeckt diese Stollenvariante durch das Marzipan besser
als der herkömmliche, der mir etwas zu trocken ist.
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Geschrieben von Jan Theofel am 21.12.2006 um 23:33 Uhr | Permalink
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Was haltet ihr von einem Rezept, dass wörtlich übersetzt "hässlich, aber gut"
heißt? Das muss man doch einfach ausprobieren, oder? Und so möchte ich
heute diese Mandelkekse aus dem Piemont vorstellen.
Das Rezept eignet sich auch sehr gut als heutige Vorstellung, weil wir
schon sehr dicht an Weihnachten dran sind. Denn diese italienischen
Kekse, die im Original übrigens Brutti ma buoni heißen,
kann man das ganze Jahr hindurch genießen.
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Geschrieben von Jan Theofel am 19.12.2006 um 23:57 Uhr | Permalink
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