In meiner Quelle für diesen Möhrensalat aus der Slowakei steht als Zutat
"1 Dose Tomatensuppe" als Zutat für das Dressing. "Aus der Dose" kommt mir die natürlich nicht
in die Einkaufstüte und schon gar nicht in die Salatschüssel. Aber meine Neugier auf
diesen Salat war geweckt und ich habe ihn mit selbstgemachter Tomatensuppe ausprobiert.
Und was soll ich sagen? Das Dressing schmeckt tomatig und süß und passt ganz gut zu
dem Gemüsesalat.
Weiter lesen "Möhrensalat (Rezept aus der Slowakei)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Slowakei
Tags: wm-rezept-2010 zutat:tomatensuppe rezept:vegan herkunft:sk rezept:laktosefrei zutat:paprika rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:moehre zutat:zwiebel zutat:olivenoel zutat:zucker zutat:senfsamen zutat:worcestershire-sauce
Geschrieben von Jan Theofel am 28.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Salate | 0 Kommentare
Neben Garam
Masala ist Panch Foron - eine indische
Fünfgewürzmischung - eine der wichtigsten Gewürzmischungen in
Indien.
Sie kann zwar fertig im Supermarkt gekauft werden.
Aber die eigene Herstellung kann direkt aus den ganzen
Gewürzen erfolgen. Diese werden erst kurz vor der
Zubereitung zerstoßen, so dass möglichst viel von dem
Geschmack erhalten bleibt.
Weiter lesen "Rezept: Panch Foron - Fünfgewürzmischung aus Indien" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Indien
Tags: rezept:vegan rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:kreuzkuemmel herkunft:in zutat:fenchelsamen zutat:bockhornklee zutat:senfsamen zutat:zwiebelsamen
Geschrieben von Jan Theofel am 1.11.2007 um 23:22 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Basics | 0 Kommentare
