Meine Yoshimasu-Formel
sagt, dass ich Stachelbeeren essen soll. Uns bei dem Wetter geht das natürlich am besten als Stachelbeereis.
Oder - wenn man es genau nimmt - als Stachelbeersorbet. So wie dieses hier. Mit nur zwei Zutaten extrem einfach aber super erfrischend und lecker.
Weiter lesen "Rezept: Stachelbeersorbet" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Tags: rezept:vegan rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zucker zutat:stachelbeeren
Geschrieben von Jan Theofel am 31.07.2009 um 22:04 Uhr | Permalink
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Auch ein Nachtisch darf beim heutigen Mittagessen von unserem Helden
Phileas Fogg nicht fehlen. Entgegen der Saison für Rhabarber und
Stachelbeeren beschreibt Jules Verne hier einen Rhabarber-Stachelbeer-Kuchen.
Als ich das bemerkt hatte war es für Rhabarber definitiv schon zu
spät. Aber Stachelbeeren habe ich noch bekommen. Daher hier der
Kuchen in leicht abgewandelter Form.
Wichtig ist nur, dass ihr insgesamt auf 1 kg Obst und Beeren für den Belag kommt. Dabei
könnt ihr nicht nur Rhabarber und Stachelbeeren mischen sondern auch Johannisbeeren
verwenden.
Weiter lesen "Rezept: Rhabarber-Stachelbeer-Kuchen (80-Tage-Blogger)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Tags: zutat:ei rezept:vegetarisch zutat:milch zutat:zitrone zutat:backpulver zutat:mehl zutat:zucker zutat:speisestaerke zutat:rhabarber zutat:margarine zutat:stachelbeeren
Geschrieben von Jan Theofel am 2.10.2007 um 22:59 Uhr | Permalink
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Heute gibt es für euch noch ein ausgefallenes Fischrezept:
Makrelen in Stachelbeer-Sauce. Die Sauce ist
vermutlich nicht jedermanns Sache, aber mal eine interessante
Variante zahlreicher oft etwas eintöniger Fischgerichte.
Weiter lesen "Makrelen in Stachelbeer-Sauce (Irland)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
irland
Tags: rezept:laktosefrei zutat:ei zutat:zitrone zutat:petersilie zutat:fisch zutat:fenchel zutat:semmelbroesel herkunft:ie zutat:makrele zutat:stachelbeeren
Geschrieben von Jan Theofel am 1.08.2006 um 23:55 Uhr | Permalink
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