Rezept: Taglierini mit "weißem Pesto"
Heute habe ich wieder mal ein Rezept von Jamie Oliver für euch. Auch wenn es aus seinem aktuellen Kochbuch Besser Kochen mit Jamie Oliver und nicht aus Genial Italienisch stammt, ist es dennoch ein ursprünglich italienisches Gericht. Dabei werden Taglierini mit einer Art weißem Pesto überzogen.
Taglierini sind eine spezielle Nudelsorte. Wer diese nicht zu Hand hat kann statt dessen auch Tagliatelle oder Spaghetti verwenden. Perfekt wird dieses Gericht natürlich auch wieder mit frischer, selbstgemachter Pasta.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Italien
Geschrieben von Jan Theofel am 31.07.2007 um 23:38 Uhr | Permalink
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