Unter all den Leuten, die ich während meiner Blog-Auszeit wieder
getroffen habe, ist auch Jörg Schumacher. Er betreibt seit einiger Zeit
das Weblog DigitalTIVI über
digitales Fernsehen. Da habe ich ihm versprochen endlich ein
passendes Rezept abzubloggen, dass hier schon eine Weile auf Halde liegt.
Und zwar einen Salat, der blitzschnell zubereitet
ist und so perfekt während kurzen Fernsehunterbrechungen zubereitet
werden kann. Denn man braucht für diesen Salat nur 30
Sekunden. Und schmecken tut er natürlich auch. Sonst würde
ich ihn hier nicht vorstellen...
Weiter lesen "Rezept: Von null auf Salat in 30 Sekunden" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Tags: rezept:laktosefrei rezept:glutenfrei zutat:thunfisch zutat:mais zutat:erdnuss
Geschrieben von Jan Theofel am 18.02.2007 um 22:15 Uhr | Permalink
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In der letzten Zeit habe mich mehrfach Tunfische verfolgt.
Das fand ich dann doch gruselig entstellt aber tatsächlich ist diese
Schreibsweise laut Duden nach der Rechtschreibreform korrekt. Zum Glück
ist der Thunfisch aber auch noch in Ordnung und so
ist das hier mein Thunfisch-Brotaufstrich. Ob ihr den
Fisch mit oder ohne h schreibt - lecker ist dieser Brotaufstrich in
jedem Fall.
Weiter lesen "Thunfisch-Brotaufstrich" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Tags: rezept:glutenfrei zutat:zitrone zutat:creme-fraiche zutat:thunfisch zutat:quark zutat:kapern
Geschrieben von Jan Theofel am 17.09.2006 um 23:50 Uhr | Permalink
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Dieser Salat ist wohl einer der bekanntesten Salate überhaupt: Der
Nizza-Salat ist ein Klassiker der französischen
Mittelmeerküche und passt damit ideal zum Endspiel gegen
Italien. Bei
den Zutaten kann man ein wenig variieren - je nach dem was man gerade
frisch bekommt.
Weiter lesen "Nizza-Salat (WM-Rezept für Frankreich)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Frankreich
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:tomate zutat:ei zutat:radieschen rezept:glutenfrei zutat:kartoffel zutat:thunfisch zutat:brunnenkresse herkunft:fr zutat:bohne zutat:olive zutat:olivenoel zutat:Rotweinessig zutat:senf zutat:artischocke zutat:sardelle zutat:kopfsalat zutat:rote-zwiebel
Geschrieben von Jan Theofel am 9.07.2006 um 18:00 Uhr | Permalink
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Bei diesen gefüllten Avocados für Portugal bewege ich mich ein ganzes Stück von meiner Vorlage weg. Es
stammt wie einige andere Rezepte dieser Weltmeisterschaft-Aktion aus der
Reihe Die
100 besten Rezepte aus aller Welt von Christian Teubner. Im
Gegensatz zu seinem anderen Rezept überlasse ich aber die Zusammenstellung der
Zutaten zum Anrichten meinen Lesern.
Ein kleiner Tipp: Wenn man bei einigen
Zutaten wie den Tomaten und den Eier etwas mehr als vorgesehen verwendet
und noch ein paar frische Kräuter dazu hackt ist man schon ganz gut dabei.
Weiter lesen "Gefüllte Avocados (WM-Rezept für Portugal)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Portugal
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:tomate zutat:ei rezept:glutenfrei herkunft:pt zutat:avocado zutat:thunfisch
Geschrieben von Jan Theofel am 11.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
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