Waller (Wels) im Wurzelsud (WM-Rezept für Deutschland)
Zum heutigen Eröffnungsspiel möchte ich euch für Deutschland ein Rezept aus der bayrischen Fischküche vorstellen: Waller im Wurzelsud.
Der Waller (oder auch Wels) ist ein sehr feiner Fisch, der sich für dieses leckere Fischgericht anbietet. Frag einfach beim Fischhändler danach. Denn selbst in der Markthalle hier in Stuttgart ist er ohne Vorbestellung nur mit etwas Glück zu bekommen.
Weiter lesen "Waller (Wels) im Wurzelsud (WM-Rezept für Deutschland)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Deutschland
Geschrieben von Jan Theofel am 9.06.2006 um 16:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Fisch | 0 Kommentare
