Der Kolatschen ist ein süßes Hefeteiggebäck,
welches überall in Tschechien, die heute gegen
Italien spielen, zu bekommen ist. Es gibt ihn in verschiedenen
Größen - daher bleibt auch hier dem Leser die Qual der Größenwahl
nicht erspart. Das macht aber nichts, denn unabhängig von
der Größe schmeckt der Kolatschen hervorragend.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Tschechien
Tags: wm-rezepte-2006 zutat:ei rezept:vegetarisch zutat:milch zutat:vanillezucker zutat:zitronenschale zutat:zimt herkunft:cz zutat:butter zutat:mohn zutat:mehl zutat:zucker zutat:hefe zutat:quark zutat:speisestaerke zutat:griess
Geschrieben von Jan Theofel am 22.06.2006 um 14:00 Uhr | Permalink
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Auch für die Mannschaft aus Paraguay steht heute
das letzte WM-Spiel an. In diesem Zug möchte ich euch auf ein
Rezept aufmerksam machen, was wir auch aus Europa kennen: Den
Panetón. Besser bekannt auch als Panettone aus
Italien. Von dort brachten ihn italienische Auswanderer nach
Südamerika. Dieser Einfluß der italienischen Küche ist übrigens
nicht nur bei diesem leckeren Kuchen zur Weihnachtszeit zu
finden.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Paraguay
Tags: wm-rezepte-2006 zutat:ei rezept:vegetarisch zutat:milch zutat:vanillezucker zutat:zitronenschale zutat:orangeat herkunft:py zutat:mandel zutat:butter zutat:mehl zutat:zucker zutat:hefe zutat:rosine zutat:kandierte-kirsche
Geschrieben von Jan Theofel am 20.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
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Heute möchte ich euch das Rezept zum WM-Spielort Köln
vorstellen. An meinen Besuch in Köln erinnert mich vor allem ein
Sushi-Restaurant
dort. Ansonsten verbindet man Köln wohl eher mit dem Dom und mit
Karneval.
Und genau darum, nämlich um Karneval, geht es auch bei unserem heutigen
Rezept: Mutzenmandeln sind ein typisches Gebäck zur Karnevalszeit und
in Köln dann an jeder Ecke zu kaufen. Noch habe wir bis zur närrischen
Zeit noch einige Monate hin aber es kann ja nicht schaden vorher schon
mal etwas zu üben, oder?
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Deutschland
Tags: wm-rezepte-2006 wm-spielorte ort:köln zutat:zitronenschale zutat:butterschmalz
Geschrieben von Jan Theofel am 24.05.2006 um 22:44 Uhr | Permalink
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